Какие овощи убирают в последнюю очередь? Почему?
Ответов: 4
В последнюю очередь убирают корнеплоды, типа свекла, морковь, но при условии, что они не выглядывают из земли, потому что земля защищает от небольших заморозков и овощи хорошо сохраняются, но только пока не начнет замерзать земля. Но позже всех убирают белокочанную капусту, потому что она выдерживает заморозки до -10 градусов, и даже если подмерзнет, то в тепле отходит и вновь становится свежей.
Я убираю в последнюю очередь такие культуры, как морковь, свёклу, корневой сельдерей, редьку, помидоры в необогреваемой теплице, зелень. А в самую последнюю очередь, т. е позже всех остальных культур - белокочанную капусту позднего срока созревания. Причина, дольше сохранить свежесть. но тут важно не переборщить, иначе все корневые культуры могут прорасти ( покрыться мелкими новыми корешками); капуста растрескаться. а помидоры почернеть от неожиданного резкого похолодания. То есть тут нужен опыт и наблюдательность.
На своем участке в последнюю очередь убираю с грядки белокачанную капусту. Ей не страшны даже не большие заморозки (до -5). Еще это зависит от сорта капусты: раннеспелая или позднеспелая. Капуста для длительного хранения должна убираться до заморозков.
Мои родители всегда последним убирали болгарский перец, прям перед пахотой, осенью он хорош и держится до первого нуля по цельсию. Так же свеклу, морковь и редьку. Мама говорила, что чем дольше свекла в земле, тем лучше хранится зимой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий