Какие овощи подходят для мясных блюд?

Почти все овощи могут быть гарниром к мясу, например это может быть натертые на терке редис, редька, дайкон, из них готовятся салатики с растительным маслом и подают к мясу.

Отличным гарниром будет свежая капуста, ее можно приготовить с морковью или огурцом.

Можно сделать салат из свежих овощей, из редиса, огурцов, помидоров и зелени, это отличный гарнир для мяса.

Можно брать как свежие овощи, так и консервированные, это соленые или маринованные огурцы, кукуруза консервированная и зеленый горошек, а также маслины или оливки.

Можно приготовить кабачки или баклажаны тушеные, вкусно будет гарнир из зеленой фасоли, цветной капусты или брокколи.