Какие овощи-фрукты заготавливают на зиму? Что консервируют в сентябре?







+3 +/-

Какие овощи-фрукты консервируют, маринуют в сентябре ? Что заготавливают в осенний период?

Профиль пользователя Ascendancy Спросил: Ascendancy   (рейтинг 1714) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

0 +/-
Лучший ответ

Вот мы например мариновали свеклу, кстати очень вкусно, с мясом классно сочетается))

Вот рецепт))

Ингредиенты

Есть еще всякие рецепты маринованной свеклы, ну это уже по вкусу... Вот это свекла вам точно понравится)

Ответил на вопрос: Armageddon  
1 +/-

Мы осенью делаем заготовку из груш. У нас на даче их много и очень жалко выкидывать. Поэтому делаем из них цукаты, груш на них уходит много, а уже готовый продукт может долго хранится и мало занимает места. Цукаты добавляем в творог или украшаем ими десерты.

Делала вот по такому рецепту.

Ответил на вопрос: Eunchae  
0 +/-

Осенью женщины продолжают на зиму консервировать овощи, фрукты. В сентябре начинают поспевать озимые яблоки и груши, из фруктов продолжают-

  • закрывать сок,
  • варят повидло,
  • консервируют вместе с овощами.

После сентябрьских дождей грибники собирают осенние грибы грузди, опята их:

  • маринуют,
  • засаливают.

При вторичном посадке замораживают зелень.

Ответил на вопрос: Unais  
0 +/-

Доброго время суток! на зиму заготавливают и консервируют любые овощи, а именно в сентябре делают всяческие заготовки из свеклы, капусты, болгарского перца, баклажанов. Также в сентябре варят повидло из яблок.

Ответил на вопрос: Honshu  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Как сделать зимнюю песочницу в детской комнате?
Ответ: Я бы не стала делать именно песочницу. Зимой песочницу можно заменить сухим бассейном. И то и другое продают интернет-магазины. Преимущество сухого бассейна в том, что по всему дому не будет разно ... Читать далее...
Автор вопроса: Skypage, в категории | |
Спросил Skypage
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
1 Отв.
В каких вязаных шапках тепло зимой?
Ответ: Зимой теплее всего в шапке , связанной из натуральной пряжи : шерсть ( верблюжья , овечья , козья , собачья и др . ) . Их названия вам знакомы : мохер ( шерсть ангорских коз ) , ангора ( пух кролик ... Читать далее...
Автор вопроса: Trapa, в категории | |
Спросил Trapa
1 Отв.
Главный признак прихода зимы — ремонт теплотрассы?
Ответ: Главный признак зимы - это когда теплотрасса отремонтирована, окна заклеены, днём солнышко, на улице +15 и в квартире +15 (у нас конец сентября) ... Читать далее...
Автор вопроса: Seeming, в категории | |
Спросил Seeming
5 Отв.
Что предпринять чтоб ноги на морозе не мерзли?
Ответ: Кроме того, что зимняя обувь должна быть именно зимней, то есть, на толстой подошве. утепленной внутри мехом и, желательно, не пропускающей влагу, она должна также быть соответствующей климату длины ... Читать далее...
Автор вопроса: Enfants, в категории | |