Какие овощи-фрукты консервируют, маринуют в сентябре ? Что заготавливают в осенний период?
Какие овощи-фрукты консервируют, маринуют в сентябре ? Что заготавливают в осенний период?
Вот мы например мариновали свеклу, кстати очень вкусно, с мясом классно сочетается))
Вот рецепт))
Ингредиенты
Есть еще всякие рецепты маринованной свеклы, ну это уже по вкусу... Вот это свекла вам точно понравится)
Мы осенью делаем заготовку из груш. У нас на даче их много и очень жалко выкидывать. Поэтому делаем из них цукаты, груш на них уходит много, а уже готовый продукт может долго хранится и мало занимает места. Цукаты добавляем в творог или украшаем ими десерты.
Делала вот по такому рецепту.
Осенью женщины продолжают на зиму консервировать овощи, фрукты. В сентябре начинают поспевать озимые яблоки и груши, из фруктов продолжают-
После сентябрьских дождей грибники собирают осенние грибы грузди, опята их:
При вторичном посадке замораживают зелень.
Доброго время суток! на зиму заготавливают и консервируют любые овощи, а именно в сентябре делают всяческие заготовки из свеклы, капусты, болгарского перца, баклажанов. Также в сентябре варят повидло из яблок.
Добавить комментарий