Какие особенности имело созданное в Египте письмо?

За длительную историю существования египетская письменность прошла три этапа развития: иероглифический, иератический и демотический. Последних два этапа связаны с появлением скорописи, ибо архаическая, искусственно сдерживаемая от совершенствования система не отвечала требованиям мира, в котором писать требовалось всё больше и быстрее.

Древнеегипетские иероглифы были первой письменностью как таковой. Это был переход от пиктограммы (условного обозначения) к собственно знаку, смысловая наполненность которого не обязательно связывалась с картинкой, от которой произошло его очертание. Постепенно за иероглифами закрепилось не только значение слова-образа, но и звуков, из которых оно состояло, так что их можно было использовать для записи любых других слов, в том числе иностранных географических названий и имён. Именно сравнение имён богов на двуязычном Розеттском камне позволило Шампольону

Египтяне обращали внимание лишь на согласные звуки, что порождало сложности в прочтении текстов.

Процитировано отсюда, настоятельно рекомендую прочитать полностью, потому что там много интересного.

Довольно давно египтяне начали различать "парадную каллиграфию" для дворцов или храмов и начертания попроще для экономии времени, чернил и папируса. Хирургический трактат, написанных три с половиной тысячелетия назад, выглядел уже так:

Сильно упрощённые иероглифы, которые постепенно стали писать не сверху вниз, а только справа налево, - иератическое письмо, у которого был свой "бытовой" вариант (для ведения амбарных книг или расписк).

Египетское демотическое письмо напоминало былые иероглифы лишь очень хорошо образованным людям своего времени. Эти "червячки" больше похожи на арабскую вязь, чем на свой первоисточник, но сходство это случайное, сугубо внешнее. Появилась демотика в VII до н. э. и продержалось до V в н. э., то есть раннего средневековья.