Какие органолептические характеристики воды вы знаете? Как их определяют?

Органолептичесие признаки определяют, или раньше определяли, с помощью органов чувств человека. Это мутность или цвет, можно определить путем сравнения образца со шкалой или эталоном. Запах определяют носом или может быть газоанализатором каким-то для уточнения. В принципе, можно оценить и вкус, но это уже не для городского водопровода.