Какие листовые и кочанные салаты самые вкусные?
Ответов: 3
Самые вкусные сорта. конечно. те. что выращиваю сама. Очень люблю хрустящие сорта. а не маслянистые(которые очень быстро вянут и портятся). Это кочанный Айсберг-плотный. хрустящий-долго хранится в холодильнике. подходит для всех блюд. особенно-для "обертки"-внутрь салаты. ветчина и т. д.. или Латуковые листовые:Лолло-Россо. зелено-бордовые. тоже хрустящие. прекрасно подходят к мясу(в этой группе еще много названий. главное.. чтобы написано было хрустящий..). Ну и всем известные руккола-индау(много йода и витамина С).. мангольд.. шпинат.. кочанная пекинская капуста(популярна у тех. кто сидит на диете).. шавель и много других салатных растений. Сажать надо понемногу. через каждые 3-4 недели.. а то пойдут в стрелку . станут горькими..
Первое место отдаю кочанному салату "Айсберг". Вкусный, сладкий, хрустящий салат, без всякой горечи. Чтобы выросли хорошие кочаны, надо его обязательно проредить, оставив между растениями 10-15 сантиметров. Вкусный салат Лолло роса, с бордовыми по краям ажурными листиками, его сородич зеленого цвета Лоло бьенда. Сажаю каждый год новые сорта, но потом возвращаюсь к этим любимым сортам.
Просто обожаю салат из пекинской капусты. В сочетании с помидорами, огурцами, репчатым луком, редисом и прочими овощами. Заливаешь всё майонезом или каким-нибудь салатным соусом и даёшь настояться в холодильнике часов 5. Съедаешь вместе с тарелкой:)
Похожие вопросы
Добавить комментарий