Грибы очень подходят для людей, которые регулируют свой вес с помощью правильного питания. Это питание, как правило, белковое. И грибы для этих людей являются хорошим подспорьем, позволяющим разнообразить питание и получить при этом пользу.
Грибы низкокалорийны, но вкусны, питательны и богаты белком.
**
Использовать в правильном питании можно не только сами грибы, но и отвары, которые содержат полезные экстрактивные вещества.
Вы не сделаете ошибки, если при правильном питании выберете и введете в свой рацион такие грибы, как лисички, шампиньоны и вешенки (они как раз самые доступные), сморчки, белые грибы, маслята, опята и другие.
Это шампиньоны, тушеные с зеленым горошком, помидорами, луком, зеленью и ложкой нежирной сметаны. Очень вкусно!
**
Даже для диетического питания блюд из грибов можно приготовить очень много. При этом лишь выбирайте полезные продукты. Например, сметану и сливочное масло вполне заменит обезжиренный (с нулевым процентом) йогурт. И так далее.
Самые безобидные, конечно, шампиньоны. Их можно добавлять к разным продуктам: курице, мясу, можно сварить суп ( возьмите картошку, порежьте, положите в кастрюлю, сделайте обжарку из морковки, лука, добавьте порезанный болгарский перчик, грибы порежьте не очень мелко и опустите в кастрюлю, затем обжарку, бросьте Лаврушки, поперчить, посолить и в последнюю очередь добавьте плавленый сыр типа "Виола". Варить до растворения сыра. Добавьте зелени. Супчик готов). Но лучше всех белые грибы, если пожарить с лучком и картошечкой, будет супер.
Добавить комментарий