Это блюда, богатые белком - мясные, бобовые. на переваривание белка тратится много времени, он дольше остается в желудке - поэтому насыщение чувствуется дольше.
По поводу доступности - субпродукты (печень, почки, легкие, вымя) имеют высокую энергетическую ценность и низкую цену. Но их надо любить и уметь готовить
Солдатский кулеш. Пшенная каша варится до полуготовности, после чего заправляется салом, обжаренным с луком (сало должно быть сырое), и доводится до готовности.
Если нет сала, можно тушенкой, но с салом вкуснее.
Возможны импровизации.
Нет ничего лучше гороховой каши! Единственный минус - это время приготовления. В остальном -продукт недорогой и доступный каждому.
Добавить комментарий