Какие блюда помогут согреться холодной зимой?
Ответов: 2
У бурят говорят: кто ест конину, тот не мёрзнет. И правда - блюда из конины не дадут замёрзнуть в сильные морозы. И вобще, в холода нужно кушать высокоэнергетические продукты - в первую очередь, это жирное мясо - оно легко переваривается - затраты на переваривание минимальны, а энергии организм получит много.
А вот алкоголем греться не советую. От алкоголя сужаются периферические сосуды, и кажущееся тепло от выпитого - только видимость. Лучше выпить горячего сладкого чая - горячая жидкость согреет желудок, а сахар станет быстрым топливом для печени - центра нашего теплообмена.
У меня морозный день ассоциируется с тарелкой наваристого борща. Горячий суп (жидкое блюдо) быстрее согреет организм. Ингредиенты борща таковы, что дают чувство сытости надолго.
Также хороши каши, так как представляют собой сложные углеводы, которые долго будут поддерживать энергетически организм.
С давних пор в морозы варили глинтвейн и пунш: горячий алкогольный напиток средней и слабой крепости моментально согревал.
Похожие вопросы
Добавить комментарий