Бутерброды или блинчики. Можно ещё при запекании рыбы за минут пять до готовности сверху на кусок икры положить. Существуют, конечно, всякие салаты с красной икрой, даже можно найти рецепт, когда её в рыбный суп кладут, но я считаю, что в салатах, супах и прочем вкус икры потеряется, зачем портить хороший продукт, который и так едим на часто.
Есть самые разные блюда, которые можно сделать с красной икрой: блины, пышки или лаваши, тарталетки и корзиночки, салат с красной икрой, бутерброды и канапе с красной икрой, волованы с красной икрой и др. Их салатов есть самые разные: с креветками и красной икрой, салат с красной икрой, да и вообще можно есть красную икру без хлеба.
Проще всего и быстрее просто намазать кусочек хлеба или тоста слоем сливочного масла или сливочного сыра и положить сверху красную икру: аппититно и можно подавать к столу.
Также можно сделать разные салаты с красной икрой.
Например, такой салат из красной икры и морепродуктов: салат "морская пена".
Понадобится твердого сыра - 150 грамм, чеснока два зубчика, отварных яиц два штуки, одна морковь, консервированные кальмары - одна баночка, майонез, соль, красная икра.
Яйца следует отварить, измельчить. Сыр потереть на терке, также с морковью.
Измельчаем чеснок, раздавив под прессом, смешиваем с майонезом.
Берем блюдо, в центре устанавливаем, перевернув, стакан, чтобы сформировать из салата "кольцо".
Далее слоями подаем на блюдо: яйца, кальмары, слой моркови и слой сыра. После этого смазать снаружи сыром, поверх выложить красную икру, можно украсить зеленью, если угодно.
Ставим в холодильник, пусть побудет 1 - 2 часа и можно подавать на стол к празднику.
Приятного аппетита!
Множество кулинарных блюд можно приготовить с красной икрой и часто это различные салаты с морепродуктами, которые украшаются красной икрой. Любо это могут быть слоеные салатики с красной рыбкой, она может быть отварной, соленой или подкопченной, и потом сверху на последний слой салатика кладется красная икра.
В настоящее время популярным блюдом являются суши, а также роллы и их готовят с красной икрой, это вкусно.
Далее русское блюдо, это блинчики с икрой, а также яйцо фаршированное икрой, это как повседневное блюдо может быть ,так и праздничное.
Готовят канапе и бутерброды, корзиночки с икрой, а также волованы.
Бутерброды, салаты, блины с икрой можно сделать, суши или роллы. На что фантазии хватит.
Добавить комментарий