Какие блюда можно приготовить на праздник из овощей?
Ответов: 2
Я на этот новый год делала клубнику из свеклы, картофеля, грибов имайонеза с сыром, получилось довольно мило и на вкус приятно. Отварную свеклу трешь на терке, добавляешь отварной протертый картофель, солишь плюс майонез, замешиваешь фарш. Дальше берём отвренные грибы, мелко их режем, соединяем с тертым сыром, можно добавить чесночек, тоже все смешиваем. Из свекольного фарша формуем небольшие лепешки, на середину выкладываем грибы с сыром, залепляем, как беляш и формуем из массы клубничку, вместо плодоножки используем петрушку(у меня её не было, использовала укроп) Получилось очень красиво, неправда ли?!)))
Мы живем на юге, поэтому на праздничном столе у нас всегда присутствуют овощи, запеченные на мангале (кабачки, баклажаны, перец, помидоры, грибы и др.) Кроме того, что это очень вкусно, но и является отличным и правильным, с точки зрения здорового питания, дополнением к любому мясному блюду.
Похожие вопросы
Добавить комментарий