Какие блюда можно приготовить из стрелок чеснока?

Я просто жарю на сливочном масле до хрустящей корочки, получаются как чесночные чипсы. Так же можно мариновать стрелки, а потом добавлять к мясным блюдам. Можно приготовить салаты. Если сразу некогда заниматься приготовлением, то стрелочки можно заморозить. Если хотите побольше узнать, что можно приготовить из чесночных стрелок то можно посмотреть здесь или здесь

Стрелки чеснока можно обжарить на сливочном масле, посолить и подавать как закуску к любому блюду.

Также стрелки чеснока можно нарезать небольшими кусочками и добавлять при готовке в супы и мясные блюда.

В нашей семье молодые стрелки чеснока, которые еще не очень жесткие, нарезают перьями примерно по 2 сантиметра, немного приминают с солью и добавляют свежими в овощной салат, например, из огурцов и помидоров. Это добавляет привычному салату необычный вкус.

Я просто готовлю жаренные чесночные стрелки: Сначала обрезаю верхушку с "цветочком" и измельчаю остальную часть (длиной 3-5 см). Отвариваю в кипящей сильно солёной воде минут 5-7, затем обжариваю на сливочном масле до мягкости и приобретения стрелками золотисто-коричневого цвета.

Подруга тушила со сметаной. Приготовление стрелок на растительном масле даёт совершенно иной вкус, мне не понравилось.

Стрелки чеснока - отличный источник витаминов. Особенно много в стрелках чеснока витамина С, бета-каротина, хлора, калия.

Чаще всего стрелки чеснока просто жарят на сливочном или растительном масле. Еще можно потушить стрелки чеснока с морковью, луком и томатной пастой. Получается что-то наподобие овощного рагу. Очень вкусно есть такое рагу с картофельным пюре и с мясными блюдами.