Работала в гостинице(у нас было свое кафе) и на своем опыте, могу сказать что пробуют еду исходя из своих вкусов, как и все обычные люди. Частенько заказывали солянку, борщ, щи на второе многие брали что-то из курицы и иногда рыбу(и не только иностранцы). А вот завтракали чаще всего, именно иностранцы , яичницей либо брали спагетти болоньезе, когда другие люди из разных российских городов чаще заказывали каши или блинчики. А вот салатики любили все без исключенья:)
Помню был у нас немец(жил достаточно долго) и постоянно заказывал еду из курицы, отбивную из курицы, куриные крылышки, куриное филе и т. д главное, это то что всегда курица, а на гарнир всегда брал либо отворной картофель, либо картофель фри,(редко рис заказывал), а и еще, он всегда брал бутылочку пива:) вобщем мы удивлялись, не надоедало ли ему есть постоянно одно и тоже изо дня ведь) ну вот в общем как то так, у всех свои привелегии были:)
Лет 15 назад работала переводчицей в группе американцев-баптистов. Была прикреплена к супружеской паре, возглавлявшей эту группу. Работала с ними в течение четырёх лет. Успела изучить их все вкусовые пристрастия. Очень любили селёдку под шубой, котлеты, блины. К первым блюдам были равнодушны, так как сами не практикуют первое. Вообще, должна сказать, что пожрать на халяву они очень любили. Когда в гости приходили. А когда сами приглашали, я часто впадала в ступор от их вопросов типа..."А сколько кусочков хлеба тебе отрезать?" А у нас так не принято - мы батонами режем:)))
К русской кухне иностранцы относятся неплохо, но только ничего жирного. Наши знакомые американцы во всём видят холестерин. Странно, а сами лопают свои гамбургеры. Нравятся им наша южнороссийская и грузинская кухни из-за вкусных овощных и мясных блюд с приправами. Супы не едят вовсе, зато постоянно пьют соки, воду. Согласна с предыдущим автором, наше хлебосольство принимают как должное, а сами в ответ: " Что, вы не можете пообедать в ресторане, остановиться в гостинице и т. д.?".
Ну конечно - это вся национальная кухня - борщ, пельмени, оливье и т. д.
Вот кстати борщ знают практически во всем мире! Мне довелось побывать во многих странах и везде люди знают, что русская национальная еда - это борщ! Даже в странах Африканского континента, где практически отсутствует телевидение (различные племена) аборигены в курсе о нашей традиционной еде. Так же на Мадагаскаре сидя в местном кафе официант сказал, что они борщ не подают ... хотя я сам его не заказывал.
Такой вопрос, думаю, нужно задавать иностранцам, а не на БВ 🙂 Но, сужу по себе - если бы я приехала в какую-либо страну, я бы в первую очередь пробовала национальную местную кухню. Мн кажется, иностранцы поступают также и едят - щи и борщи, пельмени с варениками, блины с разными начинками, пироги и пирожки, ну и водку, морс или квас, кто что предпочитает 🙂
Много раз угощал иностранцев русской кухней. Чаще всего им нравилось. Вторые блюда, как правило всегда. А вот с первыми было сложнее. Борщ нравится далеко не всем. Знаю это не только исходя из личного опыта. Читал даже такую фразу одного иностранца: "Как можно есть горячий салат". Смешно:) Да, еще почти никому не нравится студень.
Добавить комментарий