Для многих это в первую очередь салат оливье. Даже в песне группы "Поющие трусы" (будь они не ладны) поётся про то, что новый год встретим хорошо, ведь есть тазик оливье. Кто-то и винегрет сюда же относит с селёдкой под шубой. Ещё многие готовят торт "Наполеон". Кто-то считает, что на Новогоднем столе должна быть обязательно красная икра. Ну или чёрная. Некоторые обязательно ставят на стол маринованные грибочки и всякие соленья под водочку, считая, что без такой закусочки и Новый год не Новый год.
Обязательный салат Оливье, сельдь под шубой, шампанское и мандарины. Это уже традиция. Не утверждаю, что все 100 процентов именно эти блюда готовят, просто перечислила традиционные. А все остальное на усмотрение самих хозяев стола, что им нравится, что они предпочитают, какие новые салаты и блюда они захотят приготовить на Новогодний стол.
Добавить комментарий