Думаю, что смело можно готовить ваши любимые блюда. Для себя, например, я каждый год придумываю меню. В него стараюсь включить те блюда, которые любит моя семья, но которые я не часто готовлю. Например, у нас точно на Старый Новый год будет гусь ( в каком виде, не решила еще. Но думаю, что с яблоками), может быть, заменю гуся - кроликом. Тогда сделаю его с овощами. Салаты сделаю, которые будут хорошо сочетаться с мясом.
Возможно, что приготовлю рыбу. Например, можно приготовить "оливье", но только с семгой.
К чаю что-нибудь обязательно. Планирую сделать "Наполеон" с крем из сгущенного молока.
Мне кажется, что в этот день нет каких-то запретов. Поэтому, просто подключаем свои "хотелки" и возможности).
Старый Новый год хорош тем, что в меню его праздничного стола могут быть любые блюда, поскольку Старый Новый год приходится на святки, и поста в этот день не бывает никогда. Поэтому можно готовить мясные горячие блюда, салаты, закуски, печь торты и пр.
Добавить комментарий