Не жареная, не острая, не жирная, не соленая, не кислая. Легкой считается та пища, которая не вызывает вздутие, дискомфорт и тяжесть в животе. Идеальным является "второй" бульон или нежирные кисломолочные продукты. Так же нежирные сорта мяса и рыбы приготовленные на пару или отваренные. Еще некоторые виды каши. Свежие овощи и фрукты являются тяжелыми для желудка.
Легко усваиваются желудком блюда приготовленные из куриного мяса, свежей морской или речной рыбы, овощей. Кисломолочные продукты очень полезны, они содержат много микроэлементов, большую группу витаминов. Овсяная кашка хорошо усваивается желудком, она заставляет его работать в полную силу.
Приготовленные на пару котлеты из куриного фарша, куриное филе без шкурки, кисломолочные продукты с небольшим содержанием жира: йогурт, кефир, ряженка. Гречневая и овсяная, манная каша считаются легкими.
Продукты которые не утяжеляют наши желудки - это овсянка на воде, не жирный творог и кефир. Любая жареная и копченая пища будет тяжела. Так же рыба приготовленная на пару тоже не сделает большой нагрузки на желудок.
Добавить комментарий