Причины повышенного сахара в крови бывают разные, диабет бывает двух категорий - первый и второй тип.
Симптомы:
В общем, особенность диеты в том - что при сахарном диабете нельзя употреблять все продукты содержащие сахар, это - сладкие изделия: конфеты, напитки/соки, мучные продукты, сладкие ягоды и фрукты. Желательно перейти на растительное питание, пищу кстати готовит на пару или тушить.
Чтобы добиться более положительного результат, всегда кстати лекарственные препараты снижающие уровень сахара в крови. Если соблюдать все рекомендации врача и диету, сахар в крови может достигнуть одного уровня в ммоль/л.
Не стоит забывать о том, что стрессы могут спровоцировать повышение - а поэтому желательно избегать стрессов и волнений.
Сама по себе диета не снижает уровень сахара при диабете. Уровень сахара снижают лекарственные препараты, назначенные врачем конкретно Вам. А вот диета, вернее даже не диета, а образ жизни, стиль питания позволяют поддерживать нужный уровень сахара в крови. Причем, очень часто диабету сопутствует лишний вес. Поэтому из питания исключаются все сладкие блюда (кондитерские), многие фрукты: виноград, черешня, клубника и т. д., картофель. С одной стороны список достаточно большой, с другой, надо просто подобрать другие продукты, которые можно есть. При обнаружении диабета, человек сначала расстраивается, потом в растеренности - что же можно все-таки есть?, потом приходят знания и опыт.
Ну и конечно борьба с весом. Жареного нельзя категорически. Все или запекается в духовке или отваривается. Молочные продукты берутся с минимальной жирностью.
Проходит какое-то время, вы уже помните наизусть, что можно есть и какие блюда как готовить, и оказывается ничего сложного или каких-то жутких ограничений нет. Есть разные кухни народов мира, а у вас кухня диабетиков.
Самый главный принцип диеты при сахарном диабете - не употреблять в пищу продукты с большим содержанием глюкозы! Это практически все кондитерские изделия (торты, конфеты, шоколадки), это, конечно, мёд и это сама глюкоза в чистом виде, то есть обычный пищевой сахар. Продаются сахарозаменители и кондитерские изделия специально для диабетиков, но и ими не нужно увлекаться!
И еще не менее важное ограничение - не употреблять в пищу вареный крахмал! Имеются в виду продукты с большим содержанием крахмала, который в вареном виде превращается практически в клейстер, который при переваривании в желудочно-кишечном тракте распадается в том числе до глюкозы в большом количестве. Это макароны любого вида, белый хлеб, вареная картошка (лучше жарить или запекать), современная колбаса (в ней куча крахмала) и прочее.
С помощью диеты, можно добиться хороших результатов и значительно снизить уровень сахара в крови. Какая диета более всего подходит больным людям, у которых сахарный диабет? Ответ однозначный - это диета с низким содержанием углеводов!!
Борьба с лишним весом, это наверное самое сложное в жизни диабетиков. Это нельзя, это тоже нельзя, а это вообще смертельно опасно... и так всю жизнь! Нужно в корне менять образ жизни и питание. Спорт, низкокалорийная и низко углеводная диета реально помогает снизить уровень сахара, это я испытала на себе.
Бассейн, три километра ежедневной ходьбы в парке, лёгкие продукты питания и вы начнёте летать!!
Можно попробовать сыроедение. Вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=i-X3gWKFPdY Виктория Бутенко рассказывает о своем опыте, можно почитать также ее статьи и книги. Впоследствии она отказалась от 100% сыроедения, и много говорила о минусах сыроедения, но как диетическое лечебное питание на какой-то период времени оно, я думаю, полезно.
Это 9 диета, она не то чтобы снижает сахар, а не дает ему повышаться, при диабете принимают назначенные врачом препараты и соблюдают диету. При этой диете питаться следует несколько раз в день, в день не менее 5 раз при этом объем принимаемой пищи не должен быть большим. Супы должны быть не жирными, из мяса следует употреблять курицу и говядину, нежирные сорта рыбы подходят, на гарниры-гречка, ячневая крупа, перловка, напитки не должны быть сладкими, фрукты в небольшом количестве в первой половине дня.
В медицине эта диета называется Стол N9. Не кушать быстроусвоямых углеводов, никакого сладкого, булок и т. д. Чтобы регулярно и стабильно держать сахар в норме нужно в своём питании считать ХЕ (хлебная единица, равная 12г углеводов). Так вот эти ХЕ должны быть равномерно распределены на день и каждый день должны быть в одном и том же количестве. Например, на завтрак 3 ХЕ, на второй завтрак 1 ХЕ, на обед 4 ХЕ, на полдник 1 ХЕ, на ужин 3 ХЕ, на поздний ужин 1 ХЕ. И так каждый день. Будьте здоровы!
Диета при диабете второго типа это так называемый 9 стол.. её основные принципы
Диета поможет держать уровень сахара в крови на определенном уровне. Основное уже ясно - убрать пищу, которая содержит в себе много сахара. При этом, еще могу посоветовать есть тоже самое каждый день, в таком случае, Вы будете уверены в том, сколько сахара дает вам пища.
Я так понял, вы про второй тип спрашиваете, диета на количество еды ни как не влияет, важно это углеводы, сокращая их употребление в пищу - диета стандартная, но не полное сокращение.
Добавить комментарий