Кунжут жарить очень легко. Он жарится как и орешки. А орешки, как мне кажется, жарил каждый второй из нас. Разогреть сковороду и высыпать кунжут. Жарить на небольшом огне, постоянно необходимо помешивать. Вот и все. Все очень просто.
Ответ: Если жарить на оливковом масле, то его расход меньше, оно меньше впитывается в те продукты, которые жарите. Использовать лучше сорта оливкового масла не ... Читать далее...
Ответ: Поделюсь личным опытом по приготовлению нежирных баклажанов.
Запечь в духовке целиком, после этого кожица легко снимается, в получившуюся мякоть баклажанов ... Читать далее...
Ответ: Злоупотребление жареным на растительным масле, действительно не слишком полезно для человека. При нагревании якобы образуются канцерогенные вещества, провоцирующие ... Читать далее...
Ответ: Лучше всего на даче, на своем участке. Там уж никто не придет из посторонних, и можно делать все что заблагорассудится. За неимением дачи, можно найти ... Читать далее...
Ответ: Кунжут как и любое семя, насыщенное жирами, в очищенном виде храниться долго не может, масло, седержащееся в нем, прогоркает.
Если кунжут хранят вне холода ... Читать далее...
Ответ: Проданные на развес конечно вызывают сомнение, можно и помыть на всякий случаю, больше для успокоения совести. Но как не мой все продукты, а микробы рано ... Читать далее...
Ответ: Однозначно в вареной. Причем в вареной в мундире( прямо в кожуре) и лучше варить картофель АЛЬДЕНТЕ. Альденте - это значит самую малость не доварить. Это ... Читать далее...
Ответ: Путем долгих поисков, пришла к выводу, что самый простой и лучший рецепт: кунжут + мед. Кунжут нужен белый, мед советую брать без резкого запаха. Еще нужен ... Читать далее...
Добавить комментарий