В духовке лучше не сушить, портится вкус и витамины улетучивается, если температуру слишком большую сделать.
Купите электросушилку для овощей и фруктов. И сушите в ней. Температура настраивается. Сушить можно любые ягоды, фрукты, грибы и зелень.
Если с финансами туго, то дедовский способ - сушка на солнце.
Для того что-бы засушить абрикосы на зиму не обязательно иметь аппарат для сушки, или даже духовую печь, можно просто нарезанные фрукты выложить на противень и выставить на солнце, если дни не солнечные то следует оставить фрукты для засушки возле батареи.
Добавить комментарий