Как заставить водоканал подавать холодную воду, при наличии счетчика?

Водоканал это такая же организация, как и все остальные, с которыми Вы имеете дело в повседневной жизни и ничего особенного. Сначала надо собрать все документы на поставку воды (договор должен быть). Посмотрите обязательства водоканала, ознакомьтесь с порядком предоставления этих услуг в законодательстве, потом начните переписку (письма должны быть под регистрацию). Чиновников, которым видимо на Вас наплевать, словом не проймешь. Но чиновник боится вышестоящего начальства, проблемы "внизу" мешают большим начальникам спокойно заниматься своими "делами" и если кресло под большим начальником "зашатается", то маленькому начальнику будет очень плохо и он решит Вашу проблему. Короче, Ваши письма должны быть юридически грамотны, писать надо сначала "маленькому" начальнику (толка не будет), потом "большому"( толка то же не будет), а потом надо писать на "большого" во все инстанции, от его очень большого начальника, министерства, до прокуратуры и губернатора. Найдите еще потерпевших. Путь длинный и не надейтесь на скорую победу. Только все делайте грамотно и запаситесь терпением. Успехов.