Как запечь бедро индюка с шампиньонами?

Бедро индюка с шампанским

Рецепт из головы

Ингридиенты:

1.Бедро индюка. Вес может быть любой, но обычно это 1кг

2.Грибы шампиньоны-400 грамм

3.Особых специй не нужно

4.Одно маленькое яблоко

Процесс приготовления:

Помыть индюка в проточной воде

Посолить и натереть специями, которые вы считаете нужными. Можно и без специй

Кладете в стеклянное блюдо. Накрыть крышкой. Можно готовить на протвине

Ставите в духовку на разогрев. Обычно это 20 минут

Устанавливаете температуру 200 градусов

Ставите таймер на 40 минут. Этого времени вполне хватит, чтобы мясо индюка дало сок

Пока готовится бедрышко-моем грибы, чистим от шкурки. Нарезать их на дольки

Достаем посуду с бедрышком и укладываем вокруг него нарезанные шампиньоны

Кусочки яблока распределяем равномерно с грибами. Появится только запах и приятный вкус. Некоторые используют даже кожуру от яблока.

Опять поставили в духовку. Готовить еще 30 мин где-то

Открываете крышку и даете несколько подрумяниться. Это заняло минут 15

Сверху уже приготовленное бедрышко посыпьте кусочкками сушенного красного сладкого перца.

Получается Вкуснятина!!!