Как замариновать папоротник на зиму, рецепт?







+6 +/-

Профиль пользователя Aikidos Спросил: Aikidos  (рейтинг 6735) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Для засолки следует собирать не высокие папоротники с молодыми стеблями. Для начала нужно промыть папоротник несколько раз и связать в маленькие пучки, далее выкладываем одним слоем пучки в какую нибудь кастрюлю и посыпаем обильно солью, далее выкладываем еще один слой и так же посыпаем солью. Далее накрываем крышкой кастрюлю и ставим в холодное местечко. Потом пройдя примерно 3 недели перекладываем все содержимое в другую емкость и заливаем все 20 - ти процентным рассолом. Хранить так же в холодном месте, таким образом она храниться около двух лет.

Ответил на вопрос: Jehovah   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Г де в Свердловской области растет папоротник орляк?
Ответ: В лесу. На сухих склонах. Может образовывать заросли и под деревьями, и на полянах. Не растет на полях и в низинах. Собирать его сейчас пожалуй уже поздно. ... Читать далее...
Автор вопроса: JUDSON, в категории |
Спросил JUDSON
2 Отв.
По каким признакам узнать папоротник Орляк?
Ответ: От всех других папоротников орляк отличается не только своими размерами, иногда он достигает в высоту 1,5м, но и тем, что никогда не образует кустов. Листья ... Читать далее...
Автор вопроса: Barwood, в категории | | | | |
Спросил Barwood
1 Отв.
Как называется эта разновидность комнатного папоротника?
Ответ: Это папоротник рода Нефролепис. Это широко распространенные папоротники как комнатные растения, главным образом из-за простоты их выращивания. Главное для ... Читать далее...
Автор вопроса: Russian, в категории | |
Спросил Russian
1 Отв.
Как замариновать сырые мидии?
Ответ: Это блюдо на любителя. Оно очень полезное, ведь это чистый белок. Для начала вы должны приготовить маринад для мидий. И нужно смешать сто граммов холодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Shelden, в категории | | | | |
Спросил Shelden
3 Отв.
Как правильно пишется слово: «папоротник» или «папортник»?
Ответ: Словарное слово папоротник, написание которого следует запомнить, с ударным первым слогом пишется с русским полногласием -оро- в середине слова. Проверить ... Читать далее...
Автор вопроса: Abdrani, в категории | | | | |
Спросил Abdrani
2 Отв.
Как мариновать хрен на зиму со свеклой?
Ответ: Хрен на зиму в баночках со свеклой - оригинальная закуска, которая будет прекрасной закуской на столе. Это замечательная заготовка на зиму из домашних ... Читать далее...
Автор вопроса: Cyclope, в категории | |
Спросил Cyclope
3 Отв.
Какой рецепт приготовления закуски из папоротника с мясом курицы?
Ответ: Папоротник с мясом курицы. В кулинарии используют обычный папоротник, который растет в наших лесах и другие виды папоротника. Этот обычай пришел к нам ... Читать далее...
Автор вопроса: Lauder, в категории | | |
Спросил Lauder
2 Отв.
Через сколько времени можно есть маринованые подосиновики?
Ответ: Надо сказать, что отваривание грибов перед маринованием (как и положено) значительно сокращает срок самого процесса по сравнению с тем же солением. Буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Coling, в категории | | | |