Как закрыть смородину, не варя её, сколько сахара?
+2 +/-
Ответов: 2
0 +/-
Черную смородину на протяжении много лет я просто перекручиваю через мясорубку и добавляю сахар. Так она стоит всю зиму до весны в прохладном месте, закрытая капроновой крышкой. На 1 кг. смородины добавляю 2 кг сахара, хорошо перемешиваю. Хранить в холодильнике или в подвале. Вкус и цвет смородины не меняется.
Похожие вопросы
Как заготовить красную смородину, чтоб сохранить в ней максимум витаминов?
Ответ: Можно заморозить, а можно сделать желе. Ягоду протираете через крупное сито (вся кожица остается в сите). В полученную массу добавить песок, перемешать. ... Читать далее...
Как сберечь на зиму красную смородину, не морозя её, для компота?
Ответ: А что? Она заморозку хорошо переносит. Но если нет - то можно пересыпать сахаром. Сахара надо много. Столько же сколько смородины. Причем верхний слой ... Читать далее...
Как спасти смородину в банках (см. ниже )?
Ответ: Плесень снимите, смородину переварите, еще сахара добавьте, сделайте варенье.
Вообще плесневый продукт многие советуют выкинуть, не ровен час можно отравиться. ... Читать далее...
Как сохранить в белой смородине максимум витаминов при заготовке на зиму?
Ответ: Я конечно не уверена, но мне кажется, что мой метод сохраняет максимум. Я замораживаю её порциями: на один компот - один пакетик. К белой смородине добавляю ... Читать далее...
Как сохранить в белой смородине максимум витаминов при заготовке на зиму?
Ответ: Я конечно не уверена, но мне кажется, что мой метод сохраняет максимум. Я замораживаю её порциями: на один компот - один пакетик. К белой смородине добавляю ... Читать далее...
Добавить комментарий