Как заготовить кислицу на зиму?

Кислицу собирают до того, как она зацветет. Потом ее отваривают в соленой воде, измельчают и раскладывают по стерильным баночкам, добавляют немного жидкости, в которой она варилась и на кончике ложки лимонной кислоты. Банки стерилизуют и закрывают стерильными крышками. Зимой добавляют в супы.