Как вырастить мини-кукурузу?

Подобно множеству других разновидностей мини-овощей, мини-кукуруза является своеобразным сортом обыкновенной кукурузы, выведенной особым способом.

Отличительная особенность таких сортов — малый размер и форма удлиненного конуса початков.

Существует несколько сортов мини-кукурузы, которым отдают предпочтение любители-огородники: «Красный початок», «Земляничная», «Ананас», «Минор» и др.

Выращивать кукурузу предпочтительные в района с теплым климатом, например, в Украине, так как в районах рискованного земледелия в случае холодного лета урожай можно и не получить.

Технология посева семян и выращивание мини-кукурузы ничем не отличаются от агротехники выращивания обыкновенной кукурузы. Для нее требуются плодородные почвы, хорошо прогреваемые солнцем. Семена высаживают, когда земля прогреется до 10 градусов.

Перед посевом замачивают семена на 12 часов, после чего в лунки глубиной 5-7 см кладут по 2 зерна. Лунки должны быть на расстоянии около полуметра друг от друга. Когда на растениях появятся 8 листочков, одно из растений, более слабое, удаляют.

Поначалу кукуруза растет очень медленно и потому требует частой прополки и рыхления междурядий. Чтобы растения не полегли, необходимо за период вегетации сделать 2-3 окучивания. При затяжных дождях проводят подкормку древесной золой.

Уборку проводят, когда при надавливании на початок брызгает сок.