Как выглядит савойская капуста? Что из нее готовят?







+5 +/-

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Выглядит она вот так, как на картинке.. Очень полезная, содержит практически все минералы. По вкусу практически такая же как белокочанная, только нежнее, поэтому блюда из неё мне нравятся больше. С ней можно приготовить салаты, ее можно потушить и нужно обязательно приготовить голубцы.

Ответил на вопрос: Joviality  
1 +/-

Савойская капуста похожа по виду на белокочанную, только листья у неё морщинистые, долее тонкие и кочан рыхлый. А вот по вкусу она напоминает цветную капусту.

Готовят из савойской капусты салаты, отваривают и подают с разными соусами, например с ореховым, сметанным или желтковым. Её тушат с помидорами, из неё готовят голубцы с овощной начинкой, делают запеканку.

Ответил на вопрос: Singham  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какие блюда готовят с асафетидой?
Ответ: Асафетида - ароматическая смола, при добавлении ее в блюда важно соблюдать дозировку. Иначе приготовленное кушанье будет горчить. Если положить асафетиду ... Читать далее...
Автор вопроса: Reseizer, в категории |
Спросил Reseizer
10 Отв.
100 к 1. Что готовят с молоком?
Ответ: Мы любим молоко и в каше ,и в омлете. Покупаем каждый день и ставим в холодильник. И применяем молоко в приготовлении различной пищи. Однако правильно ответить ... Читать далее...
Автор вопроса: Airfoil, в категории | | | | |
Спросил Airfoil
10 Отв.
100 к 1. Что готовят с молоком?
Ответ: Мы любим молоко и в каше ,и в омлете. Покупаем каждый день и ставим в холодильник. И применяем молоко в приготовлении различной пищи. Однако правильно ответить ... Читать далее...
Автор вопроса: Airfoil, в категории | | | | |
Спросил Airfoil
3 Отв.
В каком виде употребляют савойскую капусту? В какие блюда добавляют?
Ответ: Савовойская капуста может использоваться точно так же, как и обычная белая, и особая шпитцколь (остроконечная): в салаты, супы, голубцы, а также тушиться, ... Читать далее...
Автор вопроса: Boondock, в категории | | | |
Спросил Boondock
3 Отв.
Что можно приготовить из савойской капусты?
Ответ: Вообще то правильная савойская капуста даже мягче белокачанной. Из нее можно делать салат. Но так же можно использовать в супе. Можно тушить, делать голубцы, ... Читать далее...
Автор вопроса: Oxford, в категории | | |