Как гнилой. Мы как-то перед тем, как отвезти маме картошку, возили её зимой в машине сутки. Так она годилась только на выброс. Потому что испортилась.
Перемерзший картофель становится мягким и невкусным. На срезе быстро темнеют. Такая картошка очень быстро гнить начинает. Иногда, если клубни целые и нормально выглядят, то ее можно все-таки отварить или пожарить. Или картофельное пюре сделать, добавить обязательно масло и молоко.
Главное, чтобы гнили не было.
Добавить комментарий