Звук должен быть как бы пустым. Хотя, честно говоря, иногда это правильно не работает (ну как и все правила имеет исключения). Я вот сегодня по такому принципу купила замечательный арбуз, завтра пойду еще за одним)
Я считаю что звук должен быть звонким, а не глухим. Чтобы после постукивания чувствовалась пустота внутри, вибрация. Этакий Гул, Гудение... Это признак спелости. Обычно получается выбирать неплохие арбузы. Кроме того нужен внешний осмотр: осмотреть арбуз, чтобы не было мягких мест, всё прощупать надо. Так же нижняя часть, "задница", если можно так сказать должна быть не острой, а округлой. Это значит что плод скорее женского рода, они вкуснее, нежнее и косточки у них меньше.
И как вам описать этот звук? Может записать? А это поможет? Да, как-то по звуку определяют спелость арбуза, но у меня ничего не получается, нет музыкального слуха. Видимо, у вас аналогичная проблема. Ищите другое решение. Самое надежное, по всплытию арбуза. Но с тазиком на рынке никого не встречал. Я по хвостику определяю. В начале сезона арбузов хвостик должен быть сухим или привядшим, а в конце сезона зеленым и свежим.
Добавить комментарий