Как вы режете сыр?

Я нарезаю сыр в зависимости от его сорта: мягкий, твёрдый или с плесенью. Для мягкого сыра есть специальная сырорезка с регулируемой леской: для гостей нарежу потоньше, для себя потолще:-). Для нарезки твёрдого сыра есть специальное приспособление -ножик-лопатка- так с ним сыр получается в виде колечек-завитушек. А сыр с плесенью вообще резать не принято, он очень крошится: так его ломают кусочками.

Если я резу сыр для бутерброда, то отрезаю кусочки примерно три-четыре мм. Если ем просто так, то люблю совершенно прозрачные кусочки. Нарезаю простым ножом, обычно не бывает проблем, если сыр охлажден. иногда запекаю бутерброды с сыром и маслом, тогда вообще сыр тру. Тогда получается очень вкусно и воздушно.

Всё зависит от сорта сыра. Твёрдый сыр, типа пармезана, я стругаю пластиками. Полу твёрдый сыр я нарезаю тонкими пластинками, сыр с плесенью я нарезаю, специальной, леской, а мягкий сыр я ломаю руками. Когда мы устраиваем сырную вечеринку с вином и фруктами, то все сыры присутствуют на столе. Очень вкусно.

Предпочитаю нарезать сыр хлебным ножом с волнообразным лезвием. По своему желанию нарезаю либо тонко либо потолще. Очень удобно.

очень удобная штука. куски получаются тонкие. впрочем как мы и любим)

Я люблю толстые куски сыра. Не люблю мелочится. Могу за раз весь двухсотграммовый кусочек съесть. Возможно, гурманы меня осудят, но я люблю именно большие ломтики сыра.

Сейчас колбаску и сыр можно попросить нарезать в магазине (супермаркеты) - у них для этого специальное оборудование предусмотрено.