Как Вы готовите пищу : супы, 2-ое — с глютаматом натрия ( кубики и т.д.)?

Был период, когда я еще в школе училась, а кубики эти только появились. Тогда мама просто фанатела от них. Это был шикарный выход для бедных: вроде и мяса нет, а бульон наваристый, вкусный. Потом, видимо, до того их нажрались, что обычная еда, насыщенные мясные бульоны уже казались невкусными. Потом у мамы случился другой бзик, и мы стали есть только полезную еду..

У меня отношения с глутаматом развивались в два этапа. Вначале мне было вообще без разницы, есть он, нет его, я не смотрела на состав приправ и не сильно задумывалась, куда я кладу какие кубики. Потом как-то я заметила, что летом, в экспедиции (мы там по 3 месяца иногда) начинаешь дико скучать по всякой дряни: колбаса, сосиски, макдональдс, и т.д. В итоге я осознала, что этот глутамат - это реально пищевой наркотик. И не стала его есть. Ну, насколько это возможно. Я просто не покупаю себе ничего с глутаматом, стараюсь готовить только еду с естественным вкусом. Но, конечно, если в гостях предложат сосиску, истерику закатывать не стану. Сосиска так сосиска, раз в пятилетку можно:)

Никаких "кубиков" не использую, стараюсь готовить по возможности из натуральных продуктов. Не скажу, что помешана на здоровом образе жизни, но и намеренно травить себя тоже не хочу. Использую обычные специи, соль с пряными травами, томатную пасту - ничего особенного. Из полуфабрикатов покупаю только замороженные овощи - никаких котлет, пицц, пельменей, вареников. Про фаст-фуд вообще не говорю! "Уж лучше голодать, чем что попало есть" - мудрее не скажешь!

Я принципиально никогда не использую так называемые "кубики", супы всегда варю на бульоне мясном либо из курицы. Вторые блюда так же варятся без добавок а для вкуса добавляю травки-приправки. Я ЗА то чтобы мои дети росли здоровыми.

Никогда не добавляю в то, что готовлю эту гадость! Супы только с мясом на косточке, второе с овощями и зеленью. В качестве приправы использую соль, перец, лавровый лист.

Я помню когда кубики только появились - всегда были в нашем холодильнике, я еще в школе училась. Пельмешки по быстрому сварить их использовали. Не так уж и часто. Интересная вещь тогда была.

А уж потом когда все стали умными, то перестали их покупать, ну или качество у них испортилось (куча разных вкусов появилась и не очень то и вкусно стало). Не помню как оно точно было.

Сама никогда их не использую, сейчас много хороших и вкусных приправ продают без вкусовых добавок.

Никогда не использовала и не буду использовать кубики, приправы, "зажарки" и прочие гадости. Варю всегда только на натуральном бульоне, либо без мяса (такие супы как овощной, щавлевый, грибной). Многие добавляют в бульон для пельменей кубики, я, если мне приспичит сделать желтый бульон просто добавляю в него куркуму.

Одно время увлекались и кубиками и бульоном Роллтон. Нравилось, но не всё. А потом как-то отошли, и теперь принципиально не покупаю ни их, ни приправы какие-либо, где добавлен глютамат или что-то подобное. Стараюсь натуральные приправы покупать и добавлять в пищу. Гораздо лучше и вкуснее.