Как вы думаете, почему они прыгают в холодную воду (см)?

Могу только предположить, что это либо какая-то полицейская спецоперация, по спасению утопающих на водах, либо тренировочные испытания. Например: отработка действий полицейских (Хотя не понятно почему полицейских? Спас жилеты должны тестировать моряки. А на этих людях явно форма Английских констеблей с характерными шлемами на голове) в новых спасательных жилетах.