Суперская закуска, я её делаю иногда, съедается очень быстро.. Прокручиваю на мясорубке уже готовое соленое сало, вместе с ним прокручиваю чеснок и вареное яйцо. Всё перемешиваю, добавляю черный перец молотый и, если нужно, соли по вкусу. Намазывается на черный хлеб.
А моя подружка перекручивает солёное сало на мясорубке и смешивает его с аджикой. Если её нет, то с острым томатным соусом. Действительно, вкуснятина. А уж если намазать на ржаной хлеб, то оторваться невозможно!
Добавить комментарий