Как вкусно приготовить гренки дома из остатков хлеба?







+2 +/-

Чтобы не просто сухарики, а хорошие гренки)

Профиль пользователя Reductive Спросил: Reductive  (рейтинг 11632) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

+/-
Лучший ответ

Я люблю сладкие гренки, которые готовлю из остатков черствого белого хлеба, нарезного батона.

Нарезаю батон ломтиками средней толщины.

Готовлю для них смесь из взбитых с сахаром и молоком яиц, в которую перед жаркой опускаю каждый ломтик батона и жарю на сковороде с раскаленным растительным маслом.

После обжарки гренок с двух сторон, положить их на бумажные полотенца, чтобы убрать с поджаренных гренок лишнее растительное масло.

После этого сложить гренки на блюдо.

Я люблю такие сладкие гренки есть прямо горячими, запивая их холодным молоком.

Это лакомство из детства, которое очень хорошо всем знакомо.

Ответил на вопрос: Tabasco  
6 +/-

Если остался белый хлеб, то можно приготовить гренки на молоке. Налить в миску молоко, чуточку соли и сахара, обмакивать каждый кусок хлеба с двух сторон в этом молоке и на разогретую сковороду с маслом. Масло может быть как сливочным, так и подсолнечным.

Для белого хлеба можно перемолоть орехи и смешать со сгущенным молоком. Смазывать также каждый кусочек.

Если черный хлеб, то добавить в миску воду, соль. Также обмакивать каждый кусочек с двух сторон и обжаривать до румяной корочки.

Можно сделать сыр с чесноком для гренок из черного хлеба. Нужно натереть на терке чеснок, сыр, перемешать и смазывать этой массой каждый кусочек.

В принципе, гренки и без различных масс хороши) Приятного аппетита)

Ответил на вопрос: Neoplasm  
3 +/-

Ну и сухарики, знаете, сухарикам рознь. Мой муж делает сухарики с чесноком, специями или зеленью. Причем, отлично идут и из белого ,и из черного хлеба. Сначала сушит меленькие сухарики на сковородке, а перед готовностью добавляет немного растительного масла с солью, зеленью, специями или чесноком. Потом такие сухарики нужно обязательно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Белые такие сухари отлично идут в салаты.

Истории с яйцом и молоком применительно к белому хлебу в нашей семье дополнены. Ломти хлеба отрезаются не более 7 мм также слегка смачиваются в смеси яйца и молока, только между двумя такими ломтиками намазывается плавленный сыр (в корытцах который) и поджаривается склееная сыром "конструкция". Мы это называем "хлебушки".

Ответил на вопрос: Onanistic  
3 +/-

Это делается элементарно. Хлеб (лучше всего подходит батон) режется как обычно на тонкие большие ломтики, в миске готовится смесь из яйца и молока, каждый кусочек обмакивается с двух сторон в эту смесь. Затем обжаривается на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Гренки получаются мягкими и аппетитными, их подают к чаю или кофе, тарелка с такими гренками заменяет легкий ужин или завтрак. Но если вам хочется некоторого разнообразия, тогда можно гренки еще намазать вареньем или медом.

Ответил на вопрос: Southdown  
2 +/-

Я очень люблю гренки на яйцах и молоке. Яиц нужно взять достаточно, столько, чтобы хорошо обмакнуть каждый ломтик, а вот молока совсем немного. Не забываем посолить, можно также добавить любимые специи. И жарим на растительном или подсолнечном масле - вкуснота!

Когда нет необходимых ингредиентов или просто лень заморачиваться с готовкой, я достаю свой любимый тостер и с помощью него делаю вкуснейшие хрустящие тосты, с маслом идет на ура!

Ответил на вопрос: Unglued  
1 +/-

Я делаю из черного хлеба следующим образом. Нарезаю хлеб далеко не толстыми ломтиками, обжариваю с двух сторон до золотистой корочки и потом натираю чесноком с солью.

Из батона же у меня получаются другие. Взбиваю 2-3 яйца, добавляю соль и перец, обмакиваю с двух сторон и обжариваю до золотой корочки. Потом делаю сладкий чай под эти гренки и завтрак готов. Приятного аппетита.

Ответил на вопрос: Hooches  
1 +/-

Для приготовления сладких гренок понадобится черствый батон, яйца, молоко, сахар, можно также добавить молотую корицу или ванилин на кончике ножа. Разогреть на сковородке растительное или сливочное масло. Кусочек батона обмакнуть в предварительно взбитые яйца с молоком, сахаром, другими специями и обжарить на сковородке с двух сторон. Очень вкусно.

Ответил на вопрос: Geomancer   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Как сделать антистресс из шарика в домашних условиях?
Ответ: Ну для этого я использую два металлических шарика которые взял из подшипниках от КАМАЗа. Просто разобрал подшибник и всё достал шарики очень успокаивает. А вот как из лизуна то он сам и есть как антич ... Читать далее...
Автор вопроса: Ohmages, в категории | | |
Спросил Ohmages
2 Отв.
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо. Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Автор вопроса: Towers, в категории | |
Спросил Towers
1 Отв.
Какие салонные процедуры можно делать в домашних условиях?
Ответ: Некоторые салонные косметические процедуры в последнее время можно проводить и дома. В последнее время стало популярным открывать что-то вроде салона на дому у мастера, где придя к нему домой вы пол ... Читать далее...
Автор вопроса: Octave, в категории | | | |
Спросил Octave
4 Отв.
Что в кулинарии называют гренками, а что плюшками?
Ответ: Плюшки это сдобные печеные булочки, посыпанные сахаром и корицей(или без неё). По форме плюшки бывают свернутыми улиткой или бантиком. Плюшки-улитки чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Koffman, в категории | | | | |
Спросил Koffman
3 Отв.
Как приготовить маску с аскорбиновой кислотой для волос?
Ответ: Для волос можно готовить маски следующим образом. Берем за основу желток куриного яйца, добавляем туда немного касторового масла, немного репейного (по ... Читать далее...
Автор вопроса: Antitank, в категории | | | | |
Спросил Antitank
3 Отв.
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Автор вопроса: Decompile, в категории | |
Спросил Decompile
1 Отв.
Что можно приготовить из остатков теста на чебуреки?
Ответ: Из любого крутого теста можно пожарить очень вкусные сухарики-чипсы. Сладкие или соленые на ваш выбор. Тесто тонко раскатывается и нарезается просто соломкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Cryogenics, в категории | | |