Как варить щавель?







+4 +/-

Сколько времени варить щавель?

Профиль пользователя Shell Спросил: Shell   (рейтинг 1171) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Щавель варится очень быстро. Я варю из щавеля зеленый борщ так : сначала варится мясо с бульоном, затем добавляется картошка, когда картошка почти готова. я бросаю в борщ зеленый лук, варю около минуты, а потом щавель и укроп, мешаю ложкой, что бы щавель весь утонул и сразу отключаю газ. То, что щавель сварился, можно понять по цвету, он из насыщенного зеленого, становится коричнево-зеленый.

Ответил на вопрос: Hyphenation   
5 +/-

Когда готовится "зелёный борщик", обычно это бывает весной, когда появляется первый щавель, то сам главный "герой"опускается в кастрюлю в самом конце приготовления перед тем как выключить огонь.

Когда уже всё остальное уже готово, картошка мясо, если мясо вообще присутствует.

Яйца варятся отдельно и добавляются в тарелки уже на столе вместе с ложкой сметаны.

В целом кипеть щавель должен не больше минуты.

Ответил на вопрос: Sourdoughs  
2 +/-

Щавель не горький ( в отличие от зеленой крапивы), поэтому не требует предварительной обработки. Если бросаете в первое блюдо ( борщ или суп), то бросаете в конце варки и провариваете 5- минут. Щавель вариться 5-7 мин.

Ответил на вопрос: Brigate  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |