Вы правы, салат Руколла ( Индау) , конечно горчит, и не " слабо". Но...
Я его выращиваю обязательно на своем огородике, немного, т.к. разрастается, цветет, будет непригодным и т.д.
Поэтому советую - если растите, то партиями и по-немногу. Ведь польза - неоспоримая.
С горчинкой, но мне нравится, ем и в салате и в просто одну травку, главное не резать её ножом(если только керамическим), а рвать руками иначе сок от металла окисляется. Знакомая с творогом её делает и солью- вкусно.
Добавить комментарий