Как в Китае избежать острой еды?

А Вы точно в Китае , а не в Корее?

Блюда китайской кухни совершенно не острые , а сильно ароматные на вкус европейца - у приправ сильная цветочная отдушка присутствует , а кушать, например, запеченую рыбу с запахом маминых духов "Белая сирень" не каждый сможет. В Китае множество кафешек , где Вам без проблем подадут борщ и жаренную картошку , да и в любом кафе , при заказе можно сказать официанту , что бы приправы , кроме соли не использовали - в Китае начинают готовить блюдо, только после заказа сделанного клиентом поэтому и ждать приходится , да и на кухне можно возле повара постоять , контролируя процесс.

Часто бываю в Китае от Харбина до Чугчага и впервые слышу об ОСТРОЙ китайской пище - чем накормили-то? Закажите "хрустальное мясо" в конце концов - абсолютно пресна и безвкусна эта вареная медуза.