Достаточно сложно в наш век тотальной химии определить, настоящее ли вино перед вами. Первое, на что я обращаю внимание, если вино в закупоренной бутылке, это, конечно, цена. Чем выше качество вина, тем и цена, сами понимаете... Как укупорено вино, настоящей ли пробкой.
А разливное вино еще труднее уличить в подделке. Но смотрим на цвет, насыщенность его, как стекает по бокалу вино, оставляет ли следы на стекле. Если остаются подтеки винного цвета, то вино, скорее всего, хорошее. Ну и нужно знать вкус некоторых видов сухого вина, терпкий ли он, с нотами карамели, ореха и т. д.
Прямо в магазине это сделать довольно сложно . Нужно выбирать только сухое вино , среди сухих вин наименьший процент подделок . Ещё крайне желательно найти на этикетке надпись " натуральное вино " , если надписи нет - на 100 % вино порошковое . Дома можно проделать такой эксперимент - налить в подходящую ёмкость воду , а купленное вино в пробирку . Заткнув пробирку пальцем осторожно опустить её в воду и открыть . Если вино не начало растворяться в воде - вам повезло и вы купили настоящий продукт .
Добавить комментарий