Люди любят сладкое. Как компенсировать вред от него?
Люди любят сладкое. Как компенсировать вред от него?
Сахара нужно употреблять около 30 - 50 гр в день. В нашей стране сахара потребляют больше, это 100 - 140 г в день. В СшА употребляют еще больше, это 190 г. В странах Азии и Европы 90 г. Это меньше, но не норма. Вывод употреблять нужно меньше сахара - это еще один способ уменьшить вред от сахара.
Миф о том, что коричневый сахар полезнее белого - это всего лишь эффективный рекламный ход торговцев, а проще всего это называется обман. Сейчас обман людей не считается чем-то плохим, наоборот, обманул человека ради своей наживы, значит ты хороший бизнесмен - именно, этому учит нас капитализм, который пришел к нам с запада - такой обман - главная западная ценность. По химическому составу и коричневый и белый сахар абсолютно одинаковы. А уменьшить вред от сахара очень просто - просто не ешьте сахар вместе с жиром, ведь, например, в сладком молочном йогурте есть и сахар, и молочный жир и в сочетании они очень способствуют набору веса, в результате, приобретаются разные болезни. То же самое можно сказать и о любых сладких полуфабрикатах и о тортах, и конфетах, и о булочках. Ешьте сахар с фруктами, с чаем но не с жиром!
О сахаре спорят постоянно. Вот не так давно было разоблачен очередной миф о вреде сахара.
Чтобы уменьшить вред от него, нужно просто соблюдать норму, то есть не употреблять много углеводов в совокупности. Человеку средних лет, который занят умственным или физическим трудом, рекомендуют в день от 4 до 6 граммов углеводов на 1 кг массы тела. Сахар ли это будет, фрукты или соки, а также молочный сахар - неважно, главное - укладываться в рекомендуемые рамки.
В 2015 году Американская ассоциация специалистов по здоровому питанию (ANA) опубликовала следующие данные:
Заменить сахар в чистом виде или в продуктах сахоросодержащих можно фруктозой, а также медом, сухофруктами. Желательно, а уже мнение знакомого диетолога, сладкое употреблять в первой половине дня, а во второй воздержаться от этого. Еще можно после приема сладкого в пищу съесть 1-2 орешки миндаля, уменьшается скорость впитывания сахара в кровь. Ну и вообще исключить употребление сладких газированных напитков, а варенье использовать только для приготовления морсов.
Заменить сахар полезными сахаросодержащими продуктами - это сухофрукты, курага, изюм. Но все в небольших количествах, т.к. это тоже сахар. Сахара заменители не советую - они неизвестно из чего сделаны (всякая химия).
Можно белый сахар сменить на коричневый он более полезен, но с конфетами тяжело решить вопрос может вообще от них отказаться без них не умрешь, но можно две - три штучки в день.
Ну пейте тогда побольше воды =)). Удачи!
Добавить комментарий