Слышала, что в хлебопечке варят варенье. Это есть такой специальный режим в хлебопечах? Если нет, то в каком режиме это делается и как?
У каждой хлебепечки наверно свой набор режимов имеется. У нашей несть режим "Джем".
Для того чтобы сварить варенье/джем на этом режиме в книжке к хлебопечке указывается, что берется четыре меры клубничного пюре, одна мера сахара и одна мера смеси для пудинга.
Выставляется этот режим и всё, ждите сигнала о готовности.
Думаю, что спокойно можно поэкспериментировать и вместо клубничного пюре положить любые другие ягоды, да и смесь пудинговую не обязательно применять.
Но в этом случае следить все-равно нужно за приготовлением, так как варенье при нагревании имеет свойство "убегать".
Продолжительность режима "Джем" у нас час 20 минут.
Вот люди пишут, что спокойно можно варить малиновое варенье в хлебопечке, да и из крыжовника тоже.
Если интересно, подробнее тут.
Добавить комментарий