Как сварить сахарную карамель в микроволновке?

В микроволновке можно очень просто сделать карамель. Для этого надо насыпать 1 чашку сахарного песка ( можно коричневого) в стеклянную посуду. Добавить 1/4 чашки воды и немного сока лимона, перемешать и поставить в микроволновку. Мощность нужно сделать максимальную. Процесс превращения сахара в карамель занимает от 1-3минут. Чем дольше карамель готовится, тем темнее будет ее цвет. Карамель будет готовиться и после того, как вы ее вытащите из микроволновки, поэтому лучше достать ее раньше нужного вам цвета.