Как сварить яйцо, чтобы скорлупа получилась прочной?







+7 +/-
Профиль пользователя Agnel Спросил: Agnel   (рейтинг 28122) Категория: другое

Ответов: 1

1 +/-

Положите при варке ложку каменной (или какой есть) соли. Чайную, больше не надо.

Не переваривайте: белые яйца имеют (по моим наблюдениям) более тонкую скорлупу. Им достаточно "кипеть" 8 минут.

Тогда как рыжие собратья могут вариться все 10.

Ответил на вопрос: Mutton  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Липофолк — что это?
Ответ: Натуральные липиды для здоровья кожи Яичное масло, которое извлекается из яичного желтка методом холодного прессования. ... Читать далее...
Автор вопроса: Anteal, в категории | |
Спросил Anteal
4 Отв.
Как вопрос «что было первым: яйцо или курица?» связан с религией?
Ответ: По-моему никак, ведь в Библии даны все ответы на вопросы: бог сотворил всех тварей земных и птиц небесных. То есть сначала были птицы, а потом они начали ... Читать далее...
Автор вопроса: Produit, в категории | | |
Спросил Produit
1 Отв.
Почему яйцо имеем именно такую форму (см.)?
Ответ: Форма яйца приближена к шарообразной , где максимальное отношение объёма к поверхности. А специфическая вытянутость для оптимального продвижения в трубчатых ... Читать далее...
Автор вопроса: CHLOE, в категории |
Спросил CHLOE
1 Отв.
Где можно купить прямые, длинные яйца?
Ответ: Я встречал это чудо природы в пражских супермаркетах. В России не видел ни разу -- видимо, популярностью данный продукт, удобный для приготовления нарезки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Reviler, в категории | | | | |
Спросил Reviler
2 Отв.
Сколько варится размороженная куриная голень и сколько замороженная?
Ответ: Голень курицы, а так же окорочок, бедро, грудку, ножки и крылышки варятся до готовности в течение 30 минут. Если у вас замороженные голени, то время варки ... Читать далее...
Автор вопроса: Martellato, в категории | | | | |
Спросил Martellato
2 Отв.
Почему кукуруза жесткая, твердая после варки?
Ответ: Если кукуруза после варки жесткая и твердая, значит вы прозевали когда ее нужно было срывать для приготовления и она из поры молочно-восковой зрелости ... Читать далее...
Автор вопроса: Hennett, в категории | |
Спросил Hennett
2 Отв.
Какой песок используется при варке кофе в турке (в джезве)?
Ответ: Бедуины используют самый обычный песок . Тот , что под ногами верблюда. Под лотком с песком зажигают костерок из очень небольшого количества горючего материала ... Читать далее...
Автор вопроса: Hippocampi, в категории | | | |
Спросил Hippocampi
3 Отв.
Что пявилось первым курица или яйцо?
Ответ: Первым появился вопрос про это )). Что-бы объяснить процесс эволюции на пальцах, здесь не хватит места, букв и пальцев. А начинать надо с деления клеток, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nightstick, в категории | |