Как сохранить крупу, чтобы она не испортилась?

Крупы бывают разные. Какие то хранятся хорошо, другие - не очень. Однажды я услышала интересный совет на этот счет. Предлагали сразу же после покупки крупы положить её на сутки в морозилку. Якобы, таким образом заморозятся и погибнут всякие личинки и споры, которые есть в любой крупе. И в дальнейшем в этот крупе никто размножаться не станет. Не знаю, на сколько верен этот совет, сама так не делала ни разу.

Сейчас не военное время и дефицита не наблюдается. Поэтому, наверное, не нужно закупать много различных круп в больших количествах. А брать в пределах разумного и сразу съедать. Тогда и проблем с сохранностью крупы не будет.

Есть определённые правила хранения круп - если их соблюдать, то крупы долго не будут портиться. Одно из таких правил гласит, что важно выбрать правильное место для хранения - в идеале, оно должно быть прохладным и тёмным, и туда будет закрыт доступ прямым солнечным лучам. Это важно для того, чтобы крупы не прогоркли.

Также, рядом с местом хранения круп не должна стоять бытовая химия и различные сильнопахнущие вещества - так как крупы обладают способностью впитывать посторонние запахи.

Место для хранения круп должно быть абсолютно сухим, если вы не уверены в его сухости, то рекомендуется переложить крупы мешочками с влаговпитывающими адсорбентами.

Чтобы защитить крупы от жучков, лучше хранить их в герметично закрывающихся ёмкостях - вариантов на сегодняшний день довольно много, от стеклянных банок до берестяных туесков.

Лучше всего крупы хранить в сухом прохладном месте, и желательно в полотняных мешочках. Чтобы естественным путем крупа проветривалась, не задохнулась и не появились жучки.

После покупки крупу нужно пересыпать в стеклянные емкости или в мешочки и не ставить возле батарей или других отопительных приборов.

Я, основные запасы крупы ,храню на веранде. Зимой там прохладно и летом сквозняк. Ни разу не замечала, чтобы крупа испортилась или завелись жучки. Главное, выбрать в магазине не испорченную заведомо, крупу.

Вся крупа обладает таким свойством, как гигроскопичность, то есть очень быстро впитывают посторонние запахи. Поэтому желательно хранить крупы в сухом прохладном помещении, где отсутствуют резкие посторонние запахи и установлена постоянная температура.

Перед хранением крупу лучше подсушить и расфасовать в тканевые мешочки. Потом время от времени проверять, не завелись ли жучки.

Читала ещё, что в мешочек с рисом можно положить стручок жгучего перчика. Это помогает лучше сохранить.

Большое количество круп не закупаем. Благо дефицита нет.

Березовые туеса в наше время не производятся. Те, что делаются носят декоративный характер и не предназначены для хранения, в частности круп.

Хранить в наше время можно в стеклянных банках, пластмассовых контейнерах (предварительно просушенных), в специальных вакуумных пакетах.

Я бы так ответил на этот вопрос про крупы. Конечно для каждой, отдельно взятой крупы, могут быть разные условия ее хранения. Однако есть общие условия того, как можно сохранить крупу, чтобы она не испортилась. Например такие:

• Емкость для крупы должна "дышать".
• Температура лучше прохладная.
• Влажность не большая.

Сейчас наверное не делают так. Просушить крупу, можно в духовке или в микравалновке, тоже самое сделать с банками. На дно добавляем немного соли в марле(она забирает влагу) и сверху просушенную крупу.

Можно сшить мешочки, прокипятить их в соленой воде, высушить и засыпать в них крупу.

Как то так.

Крупа сама по себе имеет большой срок хранения. Но, чтобы его продлить необходимо хранить муку в прохладном, сухом месте. А еще обязательно место хранения крупы должно быть темное, чтобы солнечные лучи не проникали и не разрушали витамины и полезные свойства.

В банку ее и чеснока зубчик чтоб букашки не завелись,