Как сохранить картошку до нового урожая?

если для еды, то перебрать и поместить в подвал в мешках сетках стоймя. Но перед этим постелить на пол что то сухое, типа соломы( чтобы втягивала сырость). И еще, чтоб сильно не проникал кислород.

Чтобы сохранить семена картошки, все тоже самое, но перед этим на солнце продержать, чтобы покрылась зеленной оболочкой.

Но все равно все зависит от сорта картошки. Понятно что раннеспелую вы долго не сохраните.

Нужно хранить ее в прохладных местах, например, в чулане или в подвале, чтобы она не дала "глазки" от тепла. Периодически картошку нужно перебирать. Следить за тем, чтобы при хранении на картофель не воздействовала сырость, влага, например, при затоплении подвала, иначе она станет быстро портиться, гнить.