Как собирать жасмин для чая?

Я очень люблю жасмин сам по себе, его запах просто гармонизирует мое настроение.

Использую я жасмин для многих целей:

• для приготовления смеси с зеленым чаем;
• для ароматизации помещения;
• для изготовления ароматических мешочков-саше, которые потом отправляются в платяной шкаф ароматизировать вещи и постельное белье;
• использую его для изготовления масляных инфузов, скрабов, убтанов и других премудростей домашней натуральной косметики.

И для всех этих целей собираю жасмин одинаково. Рано утром или после захода солнца обрываю распустившиеся бутоны жасмина, затем раскладываю их тонким слоем на бумажных полотенцах в тени, желательно, в проветриваемом помещении, до полной просушки.

Уже не один год сушу жасмин, но результат один -высохшие цветочки полностью теряют запах. Пыталась сушить нераспустившееся бутоны( как в китайском чае) и результат тот же не смотря на то, что у меня прекрасные условия для сушки растений и я много сушу трав, но вот с жасмином что-то не получается. Я уж думаю, может сам жасмин имеет несколько разновидностей и цветы не всех из них могут быть использованы для сушки.

Для чая пригодны цветы жасмина.

Они придают чаю чудесный аромат и приятный вкус.

Так, как цветки жасмина распускаются ночью, лучше всего их срывать в ночное время, а так как это немного непривычно, то можно собирать жасмин ранним утром (в 4-5 часов).

Желательно, чтобы бутоны не были полностью раскрыты, чтобы не испарились на солнце полезные вещества жасмина.

Сушить цветки жасмина надо в тени, разложив сразу после того, как их сорвали с растения. Так не потеряется его аромат и лучшие целебные свойства.

А вот у меня в этом году не получится собрать жасмин! У нас на даче появилось много гусениц и тли!

Пришлось разводить химикаты и густо брызгать кустарники. И жасмин - тоже. А после такой "химической атаки" - уже нельзя будет добавлять цветы жасмина в чай! Жалко.