Первый раз страшновато, но не отчаивайтесь, "только смелым покоряются моря". Когда будете снимать шкурку, работайте узким острым ножом. Обрезая, ведите нож в сторону мяса, чтобы не порвать шкурку. Рецепт фаршированной щуки можно почитать и посмотреть здесь:http://vkusest.com/novogodnie-recepty/kak-farshirovat-shhuku
здесь подробно и с фото. думаю вам так будет удобнее. нежели на словах пересказывать
Как снять кожу с щуки
Добавить комментарий