Как слить макароны, если нет дуршлага? Через что слить воду?







+4 +/-
Профиль пользователя Allurement Спросил: Allurement  (рейтинг 16874) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

2 +/-

Макароны не варю, поэтому попробую фантазировать. Предположим, мы приобрели садовый участок, обустраиваемся в то время, когда там ещё ничего нет, не то что садовой инфраструктуры, но даже самого необходимого, кроме кастрюли, ложки и кружки. Или в походе там где-нибудь, на природе.

Варим продукт согласно рецепта, по готовности снимаем с огня, наклоняем кастрюлю и быстро сливаем основной объём воды до тех пор, пока к краю кастрюли не подплывёт первая макаронина. После этого начинаем сливать воду в кружку, не давая макаронинам выпрыгнуть из кастрли, при помощи ложки перегораживая у края кастрюли поток горячей воды, создавая некоторое подобие щели.

Часть наглых макаронин всё-таки окажетя, вместе с водой, в кружке. Повторяем операцию с кружкой, как и первоначально с кастрюлей, но теперь будет проще, потому что и объём меньше, и в руках держать проще, и из-за того, что размеры ложки и кружки близки, эффективность щели ложка-кружка будет выше, причём настолько, что сливать из кружки можно уже без подстраховки с другой кружкой.

Отделить таким образом вермишель от воды не получится, наверное, а макароны крупнее и длиннее, они цепляются друг за друга, просто сливать надо медленно и осторожно. Макароны перед варкой ломать не надо.

Когда вода закипит, отбираем из пачки нужное количество и одним концом опускаем в кипящую воду, слегка сверху надавливая. Нижний конец макаронин, погружённый в воду, довольно быстро размягчится и загнётся, при этом в воду будет опускаться следующая часть, и так до тех ор, пока все макаронины полностью не окажутся в воде. Они так и сварятся, целыми и длиными, но перепутавшимися.

И подсказка: не забудьте заблудившиеся макаронины из кружки добавить в кастрююлю к их приятельницам.

Ответил на вопрос: Bawty  
2 +/-

Я никогда не пользуюсь дуршлагом просто потому, что лень. Чуть сдвигаю крышку на кастрюле, лишь бы макароны не вываливались, беру кастрюлю через полотенце (чтобы оно крышку фиксировало) и сливаю аккуратно. Не промываю, так как если варить макароны в достаточном количестве воды, они не слипаются, ну и качество макарон играет роль. Масла туда потом или мясную зажарку, вот и всё.

А то ещё с дуршлагом морочиться...

Ответил на вопрос: Easteee  
1 +/-

Накрыть крышкой кастрюлю, но при этом оставить не большую щель, и через эту щель слить водичку. 😉

Ответил на вопрос: Gmartin  
1 +/-

Можно снять крышку у кастрюли, накрыть кастрюлю марлей и затем аккуратно слить воду.

Ответил на вопрос: Hoatzin   
0 +/-

Сначала осторожно просто сливаем воду основную. Потом Я беру крышку чуть большего диаметра и там образуется щелка в итоге. Можно подобрать если есть удобный размер крышки. И кастрюлю можно хоть переворачивать полностью. Так удобнее, чем с родной крышкой(недоконца закрытой). Ничего не вываливается, и водичка стекает отлично.

Я так и макароны все и рис промываю.

Ответил на вопрос: Semina  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему от макарон болит живот? Бывает ли непереносимость макарон?
Ответ: Вряд - ли у вас не переносимость. Причина в другом, либо вы переварили макароны, либо они просрочены. Когда у вас постоянно наблюдается негативная реакция организма на макаронные изделия, тогда вам с ... Читать далее...
Автор вопроса: Cclancy, в категории | |
Спросил Cclancy
4 Отв.
Можно ли есть макароны, срок которых вышел месяц назад?
Ответ: Обычно на продукты питания с длительными сроками хранения период годности устанавливают с неким небольшим запасом прочности, исходя из того, что храниться ... Читать далее...
Автор вопроса: Manslaughter, в категории |
Спросил Manslaughter
5 Отв.
Можно ли испортить маслом лапшу, макароны?
Ответ: Тут у каждого свой вкус, на мой взгляд макароны, как и кашу маслом невозможно испортить (если оно не машинное и не ложить пачками). Масло придают макаронам ... Читать далее...
Автор вопроса: Penumbra, в категории | | | | |
Спросил Penumbra
1 Отв.
Какой рецепт макаронной запеканки вам больше всего нравится?
Ответ: Мне нравится мой рецепт с названием Не пропадет ничего))) Берем остаток макарон, которые семейство упорно отказывается есть. Перемешиваем с остатками ... Читать далее...
Автор вопроса: Faba, в категории | | | | |
Спросил Faba
7 Отв.
Можно ли питаться одними макаронам целый месяц и почему(см)?
Ответ: Голод - не тётка. Если выбора нет, то станешь жевать макароны. Но... Мне лично они быстро бы поперёк горла встали! До тошноты. Месяц бы не выдержала, наверное. ... Читать далее...
Автор вопроса: Numida, в категории |
Спросил Numida
1 Отв.
Ржаные макаронные изделия полезнее обычных?
Ответ: Ржаные макароны полезней обычных. Они отличаются составом. В ржаных макаронных изделиях большое количество пищевых волокон и витаминов группы В. Они являются ... Читать далее...
Автор вопроса: Optotype, в категории | | |
Спросил Optotype
1 Отв.
Как часто можно есть макароны?
Ответ: Если есть нечего, тогда макароны лучше есть, чем голодать. Если искать пользу в продукте, тогда выбирайте хотя бы макароны их твёрдых сортов пшеницы и ... Читать далее...
Автор вопроса: Thorny, в категории | |
Спросил Thorny
4 Отв.
Толстые макароны из Италии. Как называются?
Ответ: Хотя я и являюсь большим любителем этих изделий, но название, которое требуется в этом ответе, мне совсем незнакомо, это ригате. Как дополнительная информация, ... Читать далее...
Автор вопроса: Domitian, в категории | | |