Как сделать вкусные сухари из хлеба?

Во первых какие сухарики вам нужны из белого или черного хлеба?

Я расскажу рецепт из белого. Берем багет чтобы он был не только что выпечен ,а немного черствый. Нарезаем на кубики примерно 2 см толщиной. Берем оливковое масло добавляем туда приправу хмели сунели , чеснок который просто раздавили плоской стороной ножа. даем маслу постоять. Наливаем две столовые ложки масла на сковороду насыпаем сухарики так чтобы они ложились в один слой . И жарим на среднем огне, постоянно помешивая. Готовые сухарики выкладываем в миску солим. Храним сухарики в открытой миске.

Приятного аппетита.

В сковородку наливаем 1-2 столовых ложек подсолнечого масла, разогреваем и кладём туда, нарезанные кубиками, кусочки хлеба (белого или тёмного). Начинаем обжаривать на маленьком огне, что бы хлеб успел подсушиться и подрумяниться. Когда хлеб будет почти готов, посыпаем солью и специями (чёрный перец, кориандр, красный перец), которые вы любите. Снимаем с огня и высыпаем на бумажные салфетки, что бы убрать излишки масла. В остывшие сухарики можно добавить чеснок, раздавленный на давилке. Можно подавать к пиву!

Нарезать брусочками черный или белый хлеб (по виду должны получиться сухарики "Клинские"). Натереть кусочки хлеба предварительно вымытым и очищенным чесноком. Налить подсолнечное масло в сковороду и поставить на медленный огонь. За это время подготовить любые специи на вкус. Высыпать сухарики на сковороду и повести до готовности, помешивая. Это займет около 3-х минут. Посыпать в процессе жарки приправами. Сухарики чесночные готовы!