Как сделать вино из морошки? Вино из морошки, рецепт?

На 5 кг ягод 500 г сахара

Морошку промыть и перебрать. Насыпать в кадку , залить горячей водой так, чтобы она покрыла ягоды. Когда вода остынет до теплого состояния, ягоды раздавить руками и оставить до тех пор, пока они не всплывут поверх сока. Затем светлую жидкость спустить из крана кадки, в которой она стояла, перелить в бочку и всыпать сахар. Тщательно размешать , чтобы сахар растворился и оставить бродить на 8 -10 дней. По истечении этого времени вино профильтровать 2 – 3 раза через несколько слоев марли и разлить в бутылки. Вино из морошки готово!