Как сделать торт в виде букета цветов своими руками?

Торт в виде букета - это, скорее, подарок для женщин, причем, приятный вдвойне. 2 в 1 - и букет, и вкусная сладость на праздник.

Конечно, чтобы создать такой торт, нужно найчиться работать с мастикой- сахарной пастой. Из мастики делают отдельно каждый цветочек и листик, упаковку и бант букета. В основании торта должен быть корж. Можно испечь обычный корж и обрезать его до нужных размеров болванки, а можно протереть бисквитный корж, отстоявшийся не менее двенадцати часов, на терке, смешать его с кремом, чтобы получилась масса, из которой удобно формировать нужную болванку для торта.

В подборке фотографий выше вы можете увидеть примеры оформления торта "Букет", а вот здесь выложено подробное описание процесса приготовления торта-букета.