Как сделать торт в форме коня?
Ответов: 3
Задачка, безусловно, интересная. Только вряд ли "одним бисквитом" обойдёшься.
Дерзну, исключительно на базе отдельных кондитерских практик, предположить такой вариант:
Т. е. "принцип набора" состоит в чередовании бисквитных элементов и такой вот "приблизительно рогатой скрепки" отлитой из молочного сахара. Она одновременно и армирует и скрепляет ноги-постамент.
Понятно, что в основание каждой ноги необходимо будет "поставить" шоколадное копыто "анкерного типа".
А вот туловище уже придется делать из достаточно толстых вафель с прослойкой из суфле или тирамису.
Шею - скорее всего "как ноги", голову - нужно додумывать, но общий принцип - понятен.
Однако: если имеется достаточно времени и желания, отчего бы и не рискнуть поэкспериментировать?
Для того чтобы приготовить тортик в форме КОНЯ, вам прежде всего будет необходима специальная форма для выпечки в форме этого самого коня. А дальше следуйте рецепту.
Формы для выпечки можно приобрести в специализированных интернет-магазинах, в супер-маркетах или на рынках.
На фото в роде конь))) Если кремом нарисовать гриву, седло и т.п. будет точно конь!))))
Спасибо за ответ , но я бы хотела вырезать с бисквита чтобы форму не приобретать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий